СравнитьВ сравнении
Артикул19188
4 200 руб./шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Оставьте заявку и мы сообщим, когда книга появится в продаже.
Информация о товаре (изображение, размеры, комплект поставки, страна изготовления, цвет товара и т.п.) носит справочный характер и основывается на доступных к моменту публикации сведениях.
Описание
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий — и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб.
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги — известный английский популяризатор «хлебного дела» Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В книге «Свой хлеб» более 50 рецептов и 180 подробных, «пошаговых» иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии — эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе.
Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги — известный английский популяризатор «хлебного дела» Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В книге «Свой хлеб» более 50 рецептов и 180 подробных, «пошаговых» иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии — эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе.
Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
Характеристики
| Автор | Бертине Ришар |
| Издатель | Corpus, АСТ |
| Издание | Третье |
| Редактор | Горностаева Варвара |
| ISBN | 978-5-17-118149-9 |
| Переводчик | Хотенко Татьяна |
| Оригинальное название | Dough. Simple Contemporary Bread |
| Состояние | Новый |
| Дополнение | Иллюстрации цветные |
| Тираж | 2000 |
| Длина (мм) | 250 |
| Ширина (мм) | 225 |
| Высота (мм) | 20 |
| Количество страниц | 160 |
| Язык | Русский |
| Год издания | 2021 |
| Место издания | Москва |
| Тип обложки | Твердый переплет |
| Вес товара (граммы) | 820 |
| Тема | Кулинария, Гастрономическая литература, Кулинарные рецепты, Выпечка, Бертине Ришар |
Наличие на складе
Дополнительно
О сроках формирования заказа:
Со склада поставщика — до 5 рабочих дней.
Со склада офиса — в течение рабочего дня.
Сроки сборки заказов указаны ориентировочно, при изменении менеджер свяжется с вами.
Любой неоплаченный заказ резервируется системой на 3 дня.
Бесплатный пункт выдачи только в Москве:
Улица Долгоруковская, 36, корпус 2, метро «Новослободская».
Условия получения заказа указываются в уведомлении на ваш имейл.
Выдача заказа строго по согласованию с понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00 (Москва / UTC +3).
Курьерская доставка по Москве:
Точный расчет после заполнения адреса.
Доставка в любую точку мира по тарифам Почты России и СДЭК.
Предоставляется надежная упаковка и номер для отслеживания.
Вопросы менеджеру с понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00 (Москва / UTC +3)
Skype: libroroom
Телефон: +7 499 403 1882
Мобильный: +7 916 040 6633 (WhatsApp, Telegram, Viber)
Со склада поставщика — до 5 рабочих дней.
Со склада офиса — в течение рабочего дня.
Сроки сборки заказов указаны ориентировочно, при изменении менеджер свяжется с вами.
Любой неоплаченный заказ резервируется системой на 3 дня.
Бесплатный пункт выдачи только в Москве:
Улица Долгоруковская, 36, корпус 2, метро «Новослободская».
Условия получения заказа указываются в уведомлении на ваш имейл.
Выдача заказа строго по согласованию с понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00 (Москва / UTC +3).
Курьерская доставка по Москве:
Точный расчет после заполнения адреса.
Доставка в любую точку мира по тарифам Почты России и СДЭК.
Предоставляется надежная упаковка и номер для отслеживания.
Вопросы менеджеру с понедельника по пятницу с 11:00 до 20:00 (Москва / UTC +3)
Skype: libroroom
Телефон: +7 499 403 1882
Мобильный: +7 916 040 6633 (WhatsApp, Telegram, Viber)