Отложить
Отложено
Сравнить
В сравнении
Артикул
20440
850 руб./шт
Есть в наличии (1)
Нашли дешевле?
-
+
Рассчитать доставку
Отдельные главы посвящены истории французской кулинарной книги, обеденной традиции, винам, ресторанам Петербурга и Москвы, а также французским гастрономическим терминам, вошедшим в русский язык.
Виталий Задворный — кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии.
Виталий Задворный — кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии.
Информация о товаре (изображение, размеры, комплект поставки, страна изготовления, цвет товара и т.п.) носит справочный характер и основывается на доступных к моменту публикации сведениях.
Описание
Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и особенно русскую гастрономическую культуру очень велико.
В своей книге Задворный прослеживает это влияние на материале русской классической литературы, анализируя, как о французских блюдах писали Пушкин, Вяземский, Толстой, Гончаров, Лесков, Чехов и многие другие. Отдельные главы посвящены истории французской кулинарной книги, обеденной традиции, винам, ресторанам Петербурга и Москвы, а также французским гастрономическим терминам, вошедшим в русский язык.
В своей книге Задворный прослеживает это влияние на материале русской классической литературы, анализируя, как о французских блюдах писали Пушкин, Вяземский, Толстой, Гончаров, Лесков, Чехов и многие другие. Отдельные главы посвящены истории французской кулинарной книги, обеденной традиции, винам, ресторанам Петербурга и Москвы, а также французским гастрономическим терминам, вошедшим в русский язык.
Характеристики
| Автор | Задворный Виталий Леонидович |
| Издатель | Новое литературное обозрение |
| Серия | Культура повседневности |
| ISBN | 978-5-4448-1979-1 |
| Состояние | Новый |
| Длина (мм) | 210 |
| Ширина (мм) | 140 |
| Высота (мм) | 20 |
| Количество страниц | 280 |
| Язык | Русский |
| Год издания | 2023 |
| Место издания | Москва |
| Тип обложки | Твердый переплет |
| Вес товара (граммы) | 415 |
Документы
20440
Размер:
230,5 кб
Наличие на складе
Офис (Москва, Долгоруковская 36, корпус 2, подъезд 2), Москва, Долгоруковская 36, корпус 2, подъезд 2
тел: +7 499 403 1882
график работы: будни с 11:00 до 20:00
Есть в наличии (1)
Склад поставщика (Россия), Россия
Есть в наличии (11)
Дополнительно
Срок формирования заказа со склада офиса в течение рабочего дня.
Все сроки сборки заказов указаны ориентировочно.
В случае изменений сроков с вами свяжется менеджер.
Срок хранения оформленного неоплаченного заказа — 2 рабочих дня.
В Москве есть бесплатный пункт выдачи — это офис.
Метро Новослободская, улица Долгоруковская 36, корпус 2
Забрать заказ можно после оформления на сайте.
После оформления заказа дождитесь, пожалуйста, уведомления, где указаны условия получения.
Заказы выдаются строго по согласованию с понедельника по пятницу, с 11:00 до 20:00 часов (Москва / UC+3).
Курьерская доставка по Москве:
Точный расчет доставки происходит автоматически после того, когда вы заполните корректно адрес доставки.
Доставка в любую точку мира по тарифам почты России и СДЭК.
Предоставляем надежную упаковку и номер для отслеживания заказа.
Задать вопросы менеджеру можно с понедельника по пятницу, с 11:00 до 20:00 часов (Москва / UC+3).
Skype: libroroom
Телефон: +7 499 403 1882
Мобильный: +7 916 040 6633 — WhatsApp, Telegram, Viber