СравнитьВ сравнении
Артикул7230
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Оставьте заявку и мы сообщим, когда книга появится в продаже.
Альманах Гурманов
Информация о товаре (изображение, размеры, комплект поставки, страна изготовления, цвет товара и т.п.) носит справочный характер и основывается на доступных к моменту публикации сведениях.
Описание
"Альманах Гурманов" - книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера (1758-1837) дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин; сколько бутылок вина выпивали за едой; отчего сыр назывался бисквитом пьяницы; чем старинные завтраки отличались от новомодных "завтраков с вилкой в руке", обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет - от обеда-блондина; как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество "аппетитных" деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг. Русский читатель впервые получает возможность ознакомиться с текстами Гримо де Ла Реньера в практически полном объеме.
"... текст увлекательнее прозаичной поваренной книги, потому что рассказ о
"... текст увлекательнее прозаичной поваренной книги, потому что рассказ о
Характеристики
| Автор | Гримо де Ла Реньер Александр |
| Издатель | Новое литературное обозрение |
| Серия | Культура повседневности |
| ISBN | 978-5-86793-891-8 |
| Переводчик | Мильчина Вера Аркадьевна |
| Тираж | 2000 |
| Длина (мм) | 130х205 |
| Количество страниц | 640 |
| Год издания | 2011 |
| Место издания | Москва |
| Язык | Русский |
| Тип обложки | Твердый переплет |
| Вес товара (граммы) | 630 |
| Тема | Франция XVIII века, Еда |
Наличие на складе
Дополнительно
О сроках формирования заказа:
Со склада поставщика — до 5 рабочих дней.
Со склада офиса — в течение рабочего дня.
Сроки сборки заказов указаны ориентировочно, при изменении менеджер свяжется с вами.
Неоплаченный заказ резервируется системой на 3 дня.
Наш бесплатный пункт выдачи находится в Москве.
Метро Курская или Чкаловская - выход № 6.
Пройти 10 минут до улицы Нижняя Сыромятническая 10с10, этаж 1, Артплей.
Выдача заказа происходит после подтверждения менеджером ежедневно с 12:00 до 22:00 ч.
Курьерская доставка по Москве:
Точный расчет после заполнения адреса.
Доставка в любую точку мира по тарифам Почты России и СДЭК.
Предоставляется надежная упаковка и номер для отслеживания.
Ежедневно на связи с 10:00 до 22:00 ч. по московскому времени.
Телефон: +7 499 403 1882
Мобильный: +7 916 040 6633 | MAX
Пишите в чат на сайте
Со склада поставщика — до 5 рабочих дней.
Со склада офиса — в течение рабочего дня.
Сроки сборки заказов указаны ориентировочно, при изменении менеджер свяжется с вами.
Неоплаченный заказ резервируется системой на 3 дня.
Наш бесплатный пункт выдачи находится в Москве.
Метро Курская или Чкаловская - выход № 6.
Пройти 10 минут до улицы Нижняя Сыромятническая 10с10, этаж 1, Артплей.
Выдача заказа происходит после подтверждения менеджером ежедневно с 12:00 до 22:00 ч.
Курьерская доставка по Москве:
Точный расчет после заполнения адреса.
Доставка в любую точку мира по тарифам Почты России и СДЭК.
Предоставляется надежная упаковка и номер для отслеживания.
Ежедневно на связи с 10:00 до 22:00 ч. по московскому времени.
Телефон: +7 499 403 1882
Мобильный: +7 916 040 6633 | MAX
Пишите в чат на сайте